Soppa

När jag efter en lång dags arbete lämnade kontoret en kväll frågade jag på vägen ut en av mina kollegor vad hon tyckte att jag skulle laga till middag. Efter en noggrann beskrivning av innehållet i mitt kylskåp och en ännu noggrannare beskrivning av mina kulinariska (o)förmågor fick jag detta recept i handen.

Jag måste erkänna att jag blev överraskande nöjd med såväl utseende som smak på soppan. Och vad passar bättre än ruggig höstdag (ja, det var flera månader sedan detta hände)?

...Möjligtvis en champinjonsoppa med krutonger och ett italienskt bröd till.

Frukost

Då var det dags för ytterligare ett inlägg om frukost. 

Frukost en vardag. Ok, jag har kanske inte levande ljus tända varje morgon och använder kanske inte finservisen alla dagar, men ändå...

 

Frukost på helgen - Ett resultat av att yoghurten är slut och man behöver rensa kylskåpet, men inte ett mindre gott resultat för det.

Gott nytt år!

Nu var det ett tag sedan jag uppdaterade här, det är jag väl medveten om. Något som jag inte är fullt lika säker på är när följande bilder är tagna och vissa fall vad det föreställer (det blir så när man inte tömt kameran på ett halvår). Jag hoppas att ni trots den kanske något bristande informationen kan finna viss inspiration i bilderna, och mina knapphändiga förklaringar.

Något som ser ut som sallad, pärlbulgur och kyckling.

Avancerad studentmat: nudlar med stekta champinjoner, räkor avokado och chili. Första gången jag lagade detta använde jag piri piri och glömde tvätta händerna efter att jag skurit upp den. Det glömmer jag inte igen.

Ett litet experiment från min sida (till skillnad från allt annat på den här bloggen. ris, kyckling och en mangosallad - som med högsta sannolikhet innehöll några ingredienser utöver mango.

När jag gick runt på Ica och funderade på vad jag skulle laga till middag en kväll fick jag syn på en kanelsnäcka som låg i köttdisken. Jag tänkte mig att kött som ser ut som fikabröd aldrig kan vara fel. det visade sig dock att det inte heller var helt rätt...

Ingen aning.