Majs som majs ska vara

Igår cyklade vi upp till Vidablick, ett ekologiskt lantbruk med självplock och en fantastisk utsikt. Vi var på jakt efter Majs, men de erbjöd även gurka, zucchini, kronärtskockor och solrosor. Till skillnad från i mataffären så varierar utbudet efter säsong.

Efter att ha kokat majskolven i åtta minuter serverar man den med smör och salt. Sedan är det bara att sätta tänderna i den i Musse Pigg-stil.

Om du inte ätit färsk majs har du inte ätit majs.