Härom dagen fick vi kyckling och bulgur till middag, serverat med sås och sallad smakade det fantastiskt gott.
Dagen efter fanns det fortfarande rester kvar när jag skulle äta lunch, men kände inte riktigt för en så ordentlig måltid mitt på dagen. Istället skar jag upp kycklingen i mindre bitar, blandade den med lite bulgur och rikligt med sallad och fick på så vis en smarrig bulgursallad. Såsen ersatte jag med olivolja, svartpeppar och en skvätt pressad citron.
Minst lika gott som dagen innan och gjord på samma ingredienser, men ändå en helt annan rätt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar