Franska maränger

Är inte riktigt säker på vad skillnaden egentligen är mellan franska maränger och maränger utan nationalitet, men de är väldigt goda att göra när man av en eller annan anledning fått en massa äggvita över. Men aldrig hade jag kunnat tro att det skulle vara så farligt. Lat som jag är gitter jag aldrig smälta choklad  vattenbad utan stoppar bara in den i mikron istället, vilket givetvis straffade sig när jag skulle plocka ut den igen. Jag lyckades nämligen bränna mig på ringfingret och har till följd av det inte haft någon känsel i fingertoppen senaste veckan.

...Men det var det värt.