Svensk husmanskost har länge varit något som känts lite tråkigt i jämförelse med mer exotiska matkulturer, men hör och häpna, utomlands finns det faktiskt de som tycker att svensk mat är exotisk. På senare år har svensk och övrig nordisk mat blivit alltmer populär och det verkar även ha fått oss svenskar att inse vilka skatter som finns i mormors gamla kokbok innehåller. Så här presenteras två svenska klassiker:
Biff Greta är ju nästan som pyttipanna, fast godare.
Och wallenbergare är inte fy skam de heller.
Om inte jag lyckats övertala er kan ni ta en titt på landsbygdsdepartementets broschyr om deras satsning Sverige - det nya matlandet. Visst blir man lite sugen på potatis till middag?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar